本文以猪蹄的铝塑复合膜包装袋为例,采用济南365体育直播机电技术有限公司自主研发的XLW(PC)智能电子拉力试验机测试猪蹄包装袋的抗穿刺力,并叙述了测试的原理、设备参数、适用范围及试验步骤,可为行业内监测包装袋的穿刺性能提供参考。查看详细
本文以猪蹄的铝塑复合膜包装袋为例,采用济南365体育直播机电技术有限公司自主研发的XLW(PC)智能电子拉力试验机测试猪蹄包装袋的抗穿刺力,并叙述了测试的原理、设备参数、适用范围及试验步骤,可为行业内监测包装袋的穿刺性能提供参考。查看详细
本文以凤爪包装袋为例,采用济南365体育直播机电技术有限公司自主研发的XLW(EC)智能电子拉力试验机测试凤爪包装袋的热封强度,简要介绍了设备参数、使用范围等信息,并概述了试验过程,在监控包装袋热封强度方面具有一定的指导意义。查看详细
本文主要是从监测肉松包装密封性能的角度考虑,利用济南365体育直播机电技术有限公司自主研发的MFY-01密封试验仪测试肉松包装的密封性能,并简述了MFY-01的测试原理、设备参数及试验过程概要,有效解决因包装的密封性问题引起的漏液、漏气、胀袋等困扰企业的难题,提高软塑包装袋对内装物的保质效果。查看详细
本文介绍了蛋糕此类糕点塑料复合膜包装袋溶剂残留检测的必要性,并详细介绍了氢火焰气相色谱法的测试过程及设备结构,可为各行业客户提供有关包材卫生化学性能的技术参考。查看详细
本文采用济南365体育直播机电技术有限公司自主研发的XLW(M)智能电子拉力试验机对泡罩包装的热合强度进行测试,并简要的叙述了设备的原理、参数及具体的试验过程,从而为医药包装行业对泡罩包装热合强度的监控提供参考。查看详细
本文详尽介绍了药用铝塑复合膜揉搓试验以及如何监测揉搓前后包装材料的阻湿性,为各行业用户提供技术参考。查看详细
烧鸡乃我国汉族的传统名吃,有关烧鸡的记载可追溯至明朝时期,烧鸡以其香味浓郁、营养丰富、味美可口等特点而深受广大消费者的喜爱。查看详细
本文主要介绍了液态奶PE黑白膜透氧性测试的必要性,并对透氧性能的测试方法及设备进行了详细介绍,为各行业客户提供重要参考。查看详细
在中国,食用广泛的当属挂面和手工面。在制作工艺上,两者分别由机械和手工制成,故在食用口感方面,人们往往觉得手工面更具韧性和嚼劲。在现代方便生活、方便饮食的社会需求下,挂面因经过机械干燥,保质期更长,利于人们居家贮藏食用,故挂面的需求量仍占据社会及食品工业的主流。查看详细
拉面,是深受人们喜爱的一种面条制品,自1999年“兰州拉面”与“北京全聚德烤鸭”、“天津狗不理包子”并称中式三大快餐之后,拉面已然成为“中华第一面”。拉面制作讲究,和、饧、扯、揉、抻、拉一项不能少,工艺繁琐复杂,其中抻和拉的技术要求非常高,决定了拉面的最终口感,比如弹性、爽滑性等。这除了与制作者的拉抻技术有关,最关键的还在于面条自身的拉伸性能。查看详细
黏性,是面条耐煮性的一个重要表征指标,是由于淀粉的糊化、溶出使面条之间相互黏连。如果煮后面条仍然保持一定的硬度和较低的粘性,意味着面条的耐煮性比较好。若面条的黏性过大,即在煮面过程中,面条黏性增加、结块,面汤变的黏稠,将会严重影响面条的食用品质。因此,加强对熟面条的黏性研究,有助于面条加工企业评价不同面粉以及不同加工工艺对面条食用品质的影响,是提升面条产品质量的有效方法。查看详细
面团粘性,体现在小麦粉与水混合搅拌后形成的湿面团在揉搓或者机器压制过程中表现的粘手或者粘机器的现象。若面团粘性过度,对于基本实现机械化生产的现代面食加工产业来说,将会成为一个严重的威胁。查看详细
团硬度,指的是面团抵抗硬物压入表面的能力。在面制品生产中,不同面食对面团的软硬要求也有所不同。比如烙饼和面包,需要较软的面团才能获得最佳的口感,而制作面条和馒头的面团需要具有一定的硬度,使成品获得嚼劲和韧性。查看详细
Labthink365体育直播XLW(EC)智能电子拉力试验机通过定制特殊测试夹具——面团拉伸性能测试定制夹具,可以满足生面团的拉伸性能测试。查看详细
本文主要结合Labthink365体育直播自身研发的摩擦系数仪设备,为大家着重介绍几种平面材料的摩擦系数测试方法。查看详细